FEINER GENUSS
Köstliches aus Nah & Fern
Rudolfs Weihnacht lädt euch auch 2025 auf eine kulinarische Reise in die Region, ebenso wie in ferne Ecken, ein. Jedes Jahr sind wir aufs Neue bemüht, für euch eine grosse Vielfalt an Foodies auszuwählen – mit leckeren Köstlichkeiten zum Mittag oder Abend, Feinem für den kleinen Hunger zwischendurch oder als kulinarisches Geschenk zur Einladung in der Weihnachtszeit.
ÖFFNUNGSZEITEN MARKT
Unsere Markthütten sind von Montag bis Samstag von 11–22 Uhr und am Sonntag von 11–20 Uhr geöffnet. So könnt ihr in der Mittagszeit euren Lunch bei uns geniessen oder am Abend mit Freunden und Familie vorbeischauen. Unsere zahlreichen Unterstände laden ebenso wie Rudolfs Musik-Chalet zum Treffen und Verweilen auch bei schlechtem Wetter ein.
ENTDECKT UNSERE FOODIES
Gerne stellen wir euch eine kleine, erste Auswahl vor
Pssst: Schaut wieder vorbei, denn es gibt immer neue Foodies zu entdecken
CRUMBLE LOVE
Nicht nur zu Weihnachten ein Genuss! Heisse Früchte mit knusprigen Streuseln als Topping - und weil es so fein ist, noch mit heisser Sauce obendrauf. Da kann man nicht widerstehen.
CRUNCHY TWISTER
Diese feinen, frittierten Kartoffeltwister sind von keinem Weihnachtsmarkt mehr wegzudenken. Kein Wunder, denn sie schmecken nicht nur kösttlich, sondern sehen auf Fotos auch noch crazy aus. Probiert sie aus.
DE BÖRNER
Mexikanische Küche at its best! Ob Tacos, Quesadillas, Nachos … Taucht ein in das südamerikanische Lebensgefühl und lasst euch von den Aromen mitreissen. Die Jalapenos stammen aus Schweizer Anbau.
EAT PATAT
Ein Paradies für alle Kartoffel-Fans! Gebackene heisse Erdäpfel angerichtet in einer Bowl mit leckeren Zutaten, die dir ein feines Geschmackserlebnis liefern.
FLAVOUR LAB
Ein echter Klassiker bei Rudolfs sind die feinen Kässpätzle, die an kalten Wintertagen die Seele wärmen. Eine der leckeren Zutaten ist die würzige Käsemischung – probiert selbst.
GRILL WRAPS
Mehr Wrap geht nicht. Lasst euch verzaubern von der kulinarischen Vielfalt: ob mit Beef, Chicken, Veggi oder Vegan – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch mit Schoggi in der süssen Variante.
MARRONI VO DE SEEBRUGG
Wenn dir die warmen Esskastanien beim Geniessen die Hände wärmen, weisst du, es ist Weihnachtszeit. Die köstlichen Marroni vo de Seebrugg dürfen natürlich auch bei Rudolfs Weihnacht nicht fehlen.
HARTMANNS SCHÜÜR
Traditionelle Berner Röstis mit feiner Grillwurst oder als Einzelportion, wenn du auf Wurst verzichten möchtest. Freut euch auf die gute Küche von Hartmanns Schüüer bei eurem Bummel über Rudolfs Weihnacht.
HOTEL SEEROSE
Regional & hausgemacht. Original Älpler mit feinen Kernser Magronä, cremigem Niederbauer Bratchäs und knusprigen Röstzwiebeln. Dazu hausgemachter Apfelmus.
MONKEY MUNCH FOOD
Sündhaft leckere Burger aus 100 % pflanzlichen Zutaten und knusprige Fries mit Suchtpotenzial. Geniesse den feinen Geschmack und lass dich von der fleischlosen Variante begeistern.
RÖBIS ÖPFELCHÜECHLI
Jeder Bissen ein Genuss. Und beim feinen Geschmack nach Apfel, Zimt und Zucker, ummantelt von feiner Vanillesosse, werden auch noch Kindheitserinnerungen wach. Köstlich als Dessert - oder einfach weil lecker.
THE ROOM - ZIBRIS
Knuspriges Schnitzel in ofenfrischem Pizza-Teig – aussen goldbraun, innen fluffig. Mit würziger Soße und geschmolzenem Käse oder gepickeltem Gemüse. Auch als Gemüse-Variante.
UNSERE FOODIES 2025
CRUMBLE
LOVE
HARTMANN'S SCHÜÜR
HEISSI
SCHOGGI
HIRTLE
IMBISS
HOTEL
SEEROSE
KING
CHURROS
KINGS MINIDONUTS
MY BREZEL
GREEK!
OISHII
RAMEN
FOOD
RÖBIS ÖPFELCHÜECHLI
ROYAL DUTCH
BAKERY
MOMO
A CHICK!
BURGER